7と8月のなじらいやです。

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■ こんにちは。なじらいやです!

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 埼玉県新座市で、酵母から手作りして、パンを焼いています。
 何度も失敗して、ようやく育った酵母たち。
 国産のおいしい小麦粉。
 生活クラブの、安全なお塩とお砂糖。
 磨きぬかれた純水。
 なじらいやのパンは、手間隙かけて、余計なものを省きました。


■ なじらいやのパン
 ◎黒パン
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 埼玉県産小麦にオーガニックライ麦を練りこみました。
 ちょっと酸味のある固いパンですが、粉本来の味が楽しめます。
 オリーブオイルを少しつけると、ワインにも合います。


 ◎茶パンと白パン  
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 茶パンは、群馬県産全粒粉を使ってます。香り高いパンです。
 白パンは、埼玉県産小麦。食パンとして、毎朝食べても飽きない味です。


 ◎デニッシュ各種
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 日替わりで、クロワッサンの他、チョコやクルミ、カスタードクリーム入りの甘いデニッシュを焼きます。
 軽くトーストして召し上がってください。


■ 気まぐれ焼き菓子いろいろ

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 気まぐれでパウンドケーキやクッキーを焼きます。
 店主がその日食べたいものを焼くので、
 何があるかはお楽しみ・・・。

■ なじらいやの焼きたて日記
 営業日の朝、ブログにアップしますので,見てくださいね~。

 ☆ なじらいやの焼きたて日記 ☆


■ こんなお店です。

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 手作り感いっぱいの、小さいお店です。
 お気軽に、覗いてみてください。


■ ここでやってます!

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 赤い階段が目印です。

お車でお越しの方へ
駐車スペースは、2台分あります。




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02/09のツイートまとめ

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najiraiya

twitter始めます。営業日の朝、その日のパンとサンドウィッチのメニューをつぶやきますので、気になったらお店に来てくださいね♪
02-09 15:38

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